益生菌你真的吃對了嗎?挑選屬於自己的好菌!!

2021-02-15

益生菌大家一定再熟悉不過了,隨著現代人越來越注重保健營養,對於益生菌的需求也更重視。一定要選對「菌種」才吃的有效!如何挑選屬於自己的「好菌」是重要關鍵。

益生菌是什麼?

益生菌是指一般認為食入後對宿主有正面效益的食入性多種微生物的統稱。常見在人體、動物體內有功效與好處的益生菌主要有:芽孢桿菌屬、乳酸桿菌、梭菌屬、腸球菌屬、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌...等等。有發揮促進腸道菌種平衡、維持消化順暢、提升人體防護力等功效

什麼人該吃益生菌?

  • 腸胃消化不佳族群:像是三餐外食者、容易腹瀉、腸躁症者、排便不順者、愛好肉食主義者等等。
  • 防護力不佳的族群:幼兒及兒童、過敏體質者、銀髮族、酗酒抽煙者

益生菌什麼時候吃最好?

益生菌吃對時間也是重要關鍵之一,萬一吃錯時間等於是浪費。益生菌最佳吃的時間是在空腹的時候,像是早上剛起床時,這時候胃酸分泌量較少,最適合益生菌定殖,讓更多益生菌紮營在消化道中,這樣一來,好菌就會變多,消化道就會更加健康,因此,益生菌的最佳食用時間是在「空腹」的時候喔!

如果要讓益生菌功效加倍,最好是定期定量的天天「空腹」食用,這樣才能將益生菌的好菌,維持你的消化道機能,才能有效調整體質喔!

另外,食用時還需注意以下4點事項:

1. 多補充菌種,選擇具備4種以上複合的益生菌的產品、每種至少20~100億株,使腸道環境平均生長好菌。

2. 搭配幫助益生菌生長的食物,如膳食纖維、五穀雜糧、蔬菜水果等。

3. 不可搭配熱開水食用,避免40º以上高溫殺死益生菌。

4. 吃完不能馬上喝咖啡、茶、抗生素,至少等待1小時,避免咖啡因影響益生菌效果。

腸道是人體最大的免疫器官,大多數的免疫細胞皆分佈於此,所以腸道健康與人體的免疫能力有著密不可分的關係。

如腸胃不適建議食用比菲德氏菌、龍根菌、雷特氏菌來調節腸道,改善腹瀉及便秘;女性私密保養處建議食用嗜酸乳桿菌來抑制陰道黴菌生長;提升免疫力建議食用乾酪乳桿菌、十益菌、副乾乳酪桿菌來調整體質,改變細菌叢生態;乳糖不耐症則建議食用鼠李糖乳桿菌,緩解乳糖不耐症,降低異位性皮膚炎發生率。

看看自己屬於哪類型的人,挑對益生菌不僅事半功倍,更達到保健效果唷!

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