最熟悉的枸杞，竟全身都是寶…眼睛保健靠這一味就對了-健康好ez

《本草綱目》說：「枸杞子，久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑」。枸杞對我們來說是再熟悉不過的食材，無論是湯品、飲品，甚至菜餚與甜品，都可以看見它無所不在。不過我們對枸杞的認知足夠嗎?是否還停留在枸杞只對眼睛保健的好呢?!其實枸杞最大的好處不但適合現在長期使用3C的我們，更能滋補強身，調節體質。枸杞除了有葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素外，還含有18種胺基酸，甜菜鹼、維生素Ｂ群、維生素Ｃ、醣類、多醣體以及鈣、磷、鐵等19種微量元素，可以為我們滋補強身，調節體質。

中醫說枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等有顯著療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。現代研究更發現，枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血糖、血壓、血脂。另外，枸杞裡的甜菜鹼、多醣體是很好的抗氧化素，可抑制肝臟脂肪堆積，可預防輕度脂肪肝，具有保護肝臟的作用；枸杞裡的玉米黃素、葉黃素等可保護眼睛黃斑部、水晶體等，預防飛蚊症。從古至今都認證的好食補，枸杞真的全身都是寶。

健康好ez提醒在吃葉黃素前，還是要先確定神經傳遞物質是否暢通的，才是真正的能被吸收達到保健效果唷!!!!

最熟悉的枸杞配上這些食物，更營養滋補，保健效果100分

• 枸杞+菊花：緩解眼疲勞、增強視力
• 枸杞+龍眼：安神助眠，減少心悸
• 枸杞+紅棗：健脾養胃、保護肝臟、補氣養血
• 枸杞+山藥：強腎固精、降低血糖、養脾護胃、增強耐寒力
• 枸杞+山楂：降脂防護血管

枸杞是一年四季都可以吃得食補，雖然具有很好的滋補和治療作用，但任何滋養的補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果身體虛弱者需要到治療的效果，每天最好吃30克左右。喜歡枸杞泡茶的朋友們，最好在下午時段泡茶，不僅能為一天疲勞的眼睛養護還能放鬆身體，有助於睡眠。

不建議食用枸杞的族群

• 燥熱體質的人
• 血壓高的人
• 脾胃虛弱的人
  
• 感冒、發燒、腹瀉、身體有發炎的人

切記任何食補適量就好，吃多了還是會造成身體負擔唷!!!