更年期好朋友—雙耳凍食譜

面對更年期女性不適，除了適量補充雌激素之外，想要調節荷爾蒙、滋陰、補血補肺可以考慮試試看「雙耳凍」，主要有黑白木耳製作而成，白木耳主要可以補肺，黑木耳則是可以幫助排便及減少老年失智的機率，有「植物燕窩」之稱，做法如下：

材料：

黑木耳半斤、白木耳半斤（一週2人份）。

作法：

1.將黑、白木耳用水泡開，直到變軟，再去掉雜質後放入果汁機中攪拌。

2.煮開冷藏：再將攪拌成濃稠泥狀的黑白木耳用小火煮，煮開之後就倒進碗裡後冷藏即可。

食補是一種常見的民間方式，如果有雌激素不足的問題，除了可尋求專業醫師協助，開立相關處方之外，也可考慮適當補充營養品或保健食品補充，建議依照個人情況做調整哦！