南瓜籽油是什麼？熟齡男女不可不知道的秘密-健康好ez

南瓜籽油又被稱之為白瓜子油，最早使用記載出現在美洲，美國原住民在以前就知道南瓜籽油有利於利尿，就用它來減輕攝護腺腫大的症狀。因化學結構不安定，必須以深色的包裝瓶包裝，故在歐洲及日本有「綠金」之稱。

南瓜籽油的營養價值

南瓜籽油富含高營養價值，內含珍稀的Omega3-6-9等不飽和脂肪酸、如亞麻酸、亞油酸等，還有植物甾醇、胺基酸、維生素、鋅、礦物質等多種生物活性物質。其中含有極大鋅，是胰島素及多種酵素的成份，不只能有效解決攝護腺問題，同時並強化膀胱及尿道的功能，不飽和脂肪酸則可調整體質，維持皮膚健康。而南瓜籽油中含有的白胺酸，還可以減緩憂鬱症，同時也具有預防腎結石的效果。

南瓜籽油的好處

南瓜仔油對於40歲以上的男性有很大的幫助，因南瓜籽是鋅的最佳來源，這種礦物質在前列腺含量豐富，可以預防攝護腺肥大，所以男性食用南瓜仔油可改變小便不順暢，還可以增強男性生理機能。對於年長者、久站工作以及更年期的女性，南瓜籽油也都有助排尿順暢。

南瓜籽油攝取量和食用方式：

• 第一種就是直接口服，每天5ml-10ml，就有保健效果。切記不要食用太多，否則容易導致腸胃不適。
• 第二種就是涼拌沙拉，不僅可以改善沙拉的顏色，還可以增強口感。
• 第三種就是加入到優酪乳或是酸奶裡面，攪拌均勻之後可以直接服用，對於便秘也有不錯的調節作用。
• 第四種直接淋在做好的飯菜裡，像是淋在做好的湯或者飯菜裡，這樣不管吃飯或是喝湯，就能攝入南瓜籽油，也十分方便。

最後，還是老話一句，長遠的健康之道，絕不是一天兩天或是吃補充單一種營養素就可以馬上有效果。若長期飲食不均衡，導致營養素缺乏，容易罹患疾病，但是過量服用，也可能引發出另一方面的副作用，所以還是要維持「飲食均衡、適量運動以及睡眠充足」才是最有效的方法，再搭配一些保健食品來補足缺少的營養。