護肝的好物是什麼?現代人大部分都需要!!-健康好ez

2020-11-28

護肝的好物是什麼呢?現代人常常熬夜,工作壓力大常常熬夜、加班、失眠。肝指數也隨之飆高,肝臟是人體的解毒器官,而肝的受損常常在不知不覺中,今天就來推薦護肝好物。

護肝的好物有哪些

有一句俗話是說:「護肝就是養命」,因為肝臟是人體代謝的關鍵器官,吃對天然護肝食物,從日常飲食就開始保養。

平日隨處可見的天然護肝的好食物:

  • 護肝好物1大蒜:含有大量的含硫化合物,能幫助活化肝臟中的肝酶,加速肝臟排毒作用。
  • 護肝好物2葡萄柚:含有豐富的天然維生素與維他命C和抗氧化物質,都有助於清理肝臟。
  • 護肝好物3蘆筍:含有豐富的穀胱甘肽,可以幫助排毒、抗氧化,再加上根部有豐富的天門冬素,更有助於排出身體多餘的水分,讓解毒效果更上一層樓。
  • 護肝好物4核桃:豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,且其抗氧化能力是所有堅果類的第一名,富含 Omega-3 脂肪酸和高濃度的L-精胺酸 、穀胱甘肽,是肝臟代謝毒物的重要幫手。
  • 護肝好物5薑黃:薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。薑黃也能加速膽汁製造、縮小腫脹的膽管,提升膽囊的整體運作機能,與肝臟的保護作用相輔相成,一起幫助清肝淨化身體。

額外護肝好物:

除了上述食物外,建議多吃富含維生素的蔬菜水果,尤其是維生素A、B、C,像是富含維生素A的胡蘿蔔,富含維生素B群的深綠色蔬菜、全穀雜糧類,還有富含維生素C的水果;還有優質的蛋白質,比如奶、蛋、豆漿等。補充植物中比較少見的維生素B6、B12等。

中藥材的枸杞能滋陰補腎、養肝明目,現代醫學研究發現,枸杞具有降血脂、抗脂肪肝等作用;冬蟲夏草中的蟲草則具有清除自由基而達抗氧化作用,可以減少發炎物質以達抗發炎作用,針對於疲勞與壓力有舒緩作用,並可改善肝臟與肺臟纖維化。


至於民間流傳一些可以養肝的草藥,例如:七葉膽、牛樟芝、靈芝等,則不建議一般民眾自行大量服用。因為這樣的草藥,大多以降肝火為訴求,多為苦寒藥,長期服用容易引起脾胃受損,反而不利於肝臟機能的恢復,因此建議民眾如果有護肝的需求,最好先諮詢中醫師的意見,了解自身的體質,再做選擇,或是選有國家認證的小綠人健字號,才不會花了大錢又傷身唷!!

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